Marie Lanfermann
3. September 2025
Leichte Eiscremes ohne Haushaltszucker — kein Verzicht, sondern eine Einladung, Aromen neu zu entdecken und Technik gezielt zu nutzen. Dieser Beitrag liefert präzise Rezepte, exakte Mengenangaben und praktikable Arbeitsschritte, damit Sie zu Hause zuverlässig kalorienarme Eiscremes herstellen können. Jede Rezeptbeschreibung enthält eine vegane Alternative, Vorbereitungs‑ und Gefrierzeiten, Portionsgrößen, geschätzte Nährwerte und Hinweise zur Verarbeitung mit dem Freeze Wand — Ihrem …
Marie Lanfermann
2. September 2025
Fruchtig, luftig und doch samtig: Ein wirklich cremiges Sorbet ohne Milchprodukte gelingt zu Hause, wenn Sie systematisch und präzise arbeiten. Dieser Leitfaden begleitet Sie kompakt durch Auswahl, Zutaten, Temperaturen und Techniken. Sie erhalten vollständige Rezepte mit veganen Alternativen sowie Praxistipps zur Fehlerbehebung. Als Veredelungsgerät Ihrer Wahl wird der Freeze Wand eingesetzt: ein einfach zu bedienendes Gerät, das vorgefrorene Basen mechanisch …
Marie Lanfermann
1. September 2025
Hausgemachte Eiscremes sind weit mehr als ein süßer Genuss an heißen Tagen. Sie verkörpern einen bewussten Lebensstil, der Genuss und Gesundheit harmonisch miteinander verbindet. Das Geheimnis liegt in der Auswahl natürlicher Zutaten und einer cleveren Zubereitungstechnik, die es ermöglicht, Eis herzustellen, das sowohl geschmacklich begeistert als auch nährstoffreich ist. Frische Früchte, nährstoffreiche Nüsse, Samen und pflanzliche Milchalternativen bilden das Fundament …
Entspannungsübungen für zuhause sind ein wirkungsvoller Weg, um den täglichen Stress abzubauen und neue Kraft zu schöpfen. In der vertrauten Umgebung können Sie gezielt Techniken anwenden, die Körper und Geist beruhigen, Verspannungen lösen und das innere Gleichgewicht fördern. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, körperlich fitter oder eingeschränkt sind – die Vielfalt an Methoden …