Marie Lanfermann
3. September 2025
Leichte Eiscremes ohne Haushaltszucker — kein Verzicht, sondern eine Einladung, Aromen neu zu entdecken und Technik gezielt zu nutzen. Dieser Beitrag liefert präzise Rezepte, exakte Mengenangaben und praktikable Arbeitsschritte, damit Sie zu Hause zuverlässig kalorienarme Eiscremes herstellen können. Jede Rezeptbeschreibung enthält eine vegane Alternative, Vorbereitungs‑ und Gefrierzeiten, Portionsgrößen, geschätzte Nährwerte und Hinweise zur Verarbeitung mit dem Freeze Wand — Ihrem …
Marie Lanfermann
2. September 2025
Fruchtig, luftig und doch samtig: Ein wirklich cremiges Sorbet ohne Milchprodukte gelingt zu Hause, wenn Sie systematisch und präzise arbeiten. Dieser Leitfaden begleitet Sie kompakt durch Auswahl, Zutaten, Temperaturen und Techniken. Sie erhalten vollständige Rezepte mit veganen Alternativen sowie Praxistipps zur Fehlerbehebung. Als Veredelungsgerät Ihrer Wahl wird der Freeze Wand eingesetzt: ein einfach zu bedienendes Gerät, das vorgefrorene Basen mechanisch …
Marie Lanfermann
1. September 2025
Hausgemachte Eiscremes sind weit mehr als ein süßer Genuss an heißen Tagen. Sie verkörpern einen bewussten Lebensstil, der Genuss und Gesundheit harmonisch miteinander verbindet. Das Geheimnis liegt in der Auswahl natürlicher Zutaten und einer cleveren Zubereitungstechnik, die es ermöglicht, Eis herzustellen, das sowohl geschmacklich begeistert als auch nährstoffreich ist. Frische Früchte, nährstoffreiche Nüsse, Samen und pflanzliche Milchalternativen bilden das Fundament …
Entspannungsübungen für zuhause sind ein wirkungsvoller Weg, um den täglichen Stress abzubauen und neue Kraft zu schöpfen. In der vertrauten Umgebung können Sie gezielt Techniken anwenden, die Körper und Geist beruhigen, Verspannungen lösen und das innere Gleichgewicht fördern. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, körperlich fitter oder eingeschränkt sind – die Vielfalt an Methoden …
Der Sommer bietet eine einzigartige Gelegenheit, Achtsamkeit im Alltag leichter und wirkungsvoller zu verankern. Mehr Tageslicht, wärmere Temperaturen und eine lebendige Sinneswelt schaffen ideale Bedingungen, um kleine Rituale zu etablieren, die nachweislich Stress reduzieren und das Wohlbefinden steigern. Entscheidend ist, diese äußeren Ressourcen bewusst wahrzunehmen und flexibel auf Ihre persönlichen Bedürfnisse sowie sommerliche Herausforderungen zu reagieren. Warum Achtsamkeit im Sommer …
Leichte, erfrischende Sommer‑Smoothies sind die perfekte Lösung an heißen Tagen: schnell zubereitet, vielseitig anpassbar und ideal, um Flüssigkeit, Vitamine und Ballaststoffe in einer handlichen Portion zu kombinieren. Dieser Beitrag erklärt präzise, wie Sie Smoothies so zusammenstellen, dass sie wenig Zucker, viel Volumen und bleibende Sättigung liefern, mit klaren Bauprinzipien, Saison‑ und Lagerungstipps, praktischen Rezepten sowie Anpassungen für Gewichtsziele, Sport, Unverträglichkeiten …
Möchten Sie fit und gesund durch den Sommer kommen? Die sommerliche Hitze stellt den Körper vor vielfältige Herausforderungen. Steigende Temperaturen und intensive Sonneneinstrahlung können schnell zu Erschöpfung, Kreislaufproblemen oder einem Leistungsabfall führen. Doch mit der richtigen Vorbereitung und bewusster Anpassung des Alltags lässt sich die Sommerzeit aktiv, gesund und voller Energie verbringen. Dieser Beitrag zeigt, wie Sie durch gezielte Maßnahmen …
Sommerzeit ist Erholungszeit – eine Gelegenheit, um dem Alltag zu entfliehen, neue Kraft zu schöpfen und das Wohlbefinden nachhaltig zu stärken. Doch eine wirklich gelungene Sommer-Auszeit entsteht nicht zufällig, sondern durch eine bewusste Vorbereitung und eine ganzheitliche Ausrichtung auf Körper, Geist und soziale Bedürfnisse. Gerade in der warmen Jahreszeit gilt es, kluge Entscheidungen zu treffen: vom richtigen Sonnenschutz über die …
Marie Lanfermann
21. Januar 2025
Schlafgewohnheiten sind entscheidend für eine erholsame Nacht und einen gesunden Lebensstil. Die Qualität des Schlafes hat direkten Einfluss auf das allgemeine Wohlbefinden, die Leistungsfähigkeit und die emotionale Stabilität. Eine optimale Schlafumgebung, regelmäßige Schlafrituale sowie bewusste Entscheidungen rund um den Schlaf tragen dazu bei, dass jede Nacht zur regenerativen Auszeit wird, die Körper und Geist benötigen. Die Bedeutung der Schlafhygiene Schlafhygiene …
Marie Lanfermann
2. Dezember 2024
Das Kartenset „Zurück nach Hause finden“ von Sandra Stelzner-Mürköster ist ein wertvolles Hilfsmittel für Menschen, die in Zeiten der Trauer und des Verlusts Unterstützung suchen. Diese Rezension analysiert die stilistischen, atmosphärischen und inhaltlichen Aspekte des Sets. Ziel ist es, die Relevanz für die Zielgruppe herauszustellen und zu zeigen, wie dieses Set den Trauerprozess begleiten kann. Struktur und Anwendungsvielfalt des Kartensets …